Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Description du poste Etablissement de santé pour personnes âgées et/ou dépendantes. Maitrise des textures modifiées souhaitée. Poste à pourvoir du lundi au dimanche, avec travail tous les week-ends. Deux jours de repos consécutifs en semaine. Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez les convives, et savez les conseiller dans leurs choix. Profil De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire. Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. Avantages 13e mois - CSE - Mutuelle et prévoyance d'entreprise - Repas nature - PAC & PSM - Prime habillage - Mobilité - Formations Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Restaurant d'entreprise Types de primes et de gratifications : 13ème Mois Formation: CAP[...]